呼和浩特市的吉日格拉究竟是谁呢
- 作者: 陈苡朵
- 来源: 投稿
- 2024-08-16
胡萝卜
土豆
盐
胡椒
孜然
一、呼和浩特市的吉日格拉究竟是谁呢
吉日格拉是呼和浩特市的一座古城遗址,而不是一个人。
二、乌兰浩特吉日格勒蒙餐
乌兰浩特吉日格勒蒙餐
简介乌兰浩特吉日格勒蒙餐是内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市的一道特色菜肴,以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。
食材羊肉(肥瘦相间)
洋葱胡萝卜
土豆
盐
胡椒
孜然
辣椒粉(可选)
做法1. 将羊肉切成小块,洋葱、胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2. 在锅中加入适量油,放入羊肉翻炒至变色。
3. 加入洋葱、胡萝卜和土豆,继续翻炒至蔬菜变软。
4. 加入盐、胡椒、孜然和辣椒粉(可选),翻炒均匀。
5. 加入适量水,盖上锅盖炖煮约 11.5 小时,或直至羊肉软烂。
6. 起锅前,大火收汁,即可食用。
特点浓郁的羊肉风味:羊肉肥瘦相间,经过炖煮后,肉质软烂,羊肉风味浓郁。
丰富的蔬菜:洋葱、胡萝卜和土豆提供了丰富的维生素和矿物质,使菜肴营养均衡。
独特的香料:孜然和辣椒粉(可选)增添了独特的香气和风味。
暖胃养身:羊肉性温,搭配蔬菜炖煮,具有暖胃养身的作用。
食用建议搭配米饭或馒头食用,更能满足饱腹感。
可根据个人口味添加其他配菜,如青椒、西红柿等。
趁热食用,风味更佳。
三、吉日格勒是什么意思
吉日格勒是蒙古语,意为“吉祥的宫殿”。
四、吉日格勒饭店图片
[Image of a hotel with a sign that says "吉日格勒饭店"]